söndag 29 september 2013

Pyssel

Idag var jag och hämtade jordfräsen jag köpte. Lite pyssel på den innan jag kan plöja jorden men borde väl lyckas med det inom ett par veckor. 

Sen fick jag veta att den befintliga veden som finns i vedbon är min att använda. Måste ut och såga upp allt så snart som möjligt så jag får kontroll på hur mycket det är. Är mest en massa bråte men det brinner i alla fall. 

Och idag började jag rensa på gården. Få bort gamla buskar och överväxta rankor av olika slag. Börja se en ljusning på hur gården kan formas nästa år. 

Jag har insett att jag måste ha en ny bil. Jag älskar min lilla Renault Twingo jag har idag, men den är för liten och lätt. Skulle det bli en vargavinter med mycket snö så kommer den bilen inte att klara sig särskilt länge. 
Den kommer köra fast i drivorna och risken finns att den far av vägen om det stormar och är isigt. 

Ja, det är som sagt en hel del att tänka på just nu. Så mycket förberedelser som måste göras. Men om två månader är det andra advent och då tänder jag det andra ljuset i adventsstaken i huset. 

måndag 23 september 2013

Ved - del 2

Goda besked!
Fick idag veta att den befintliga ved som finns i vedbon är min att användas! Nu är det bara att åka ut och börja stapla upp det hela och på så sätt få reda på hur mycket det kan vara.
Många är på mig om att 3kbm är alldeles för lite att köpa. Och har jag tur så finns det ju en hel del i vedboden så att de 3kbm jag har råd att köpa räcker.

Jag får även börja göra iordning på gården, så nu ska här ut varje vecka och fixas iordning. Klippa buskar, plöja trädgårdsland och så vidare. Allt för att göra det lättare till nästa år!

Ja, två månader kvar då. Sen bor jag på landet. Wohoo!!!! :D

onsdag 18 september 2013

Slentrian

Jag funderar en hel del på varför jag lämnar det trygga, bekväma, sköna livet i stan mot livet på landet och jag tror det har att göra en hel del med att jag har blivit för bekväm i stan. 
Här är ju det mesta serverat på silverfat. Värmen ingår i hyran och är det för kallt så vrider man på elementet eller tar en lång varm dusch, utan att det kostar extra. Här i stan är det lätt att ta sig till en affär när som helst man behöver det. Går något sönder i lägenheten så ringer man på hjälp och den kommer. 
På landet måste man tänka om helt. Är det kallt så får man klä på sig mera, elda mera och finns det ingen ved inne så måste man hämta mera. 
Att ta en lång dusch kostar pengar och det är bara att glömma. Maten måste man tänka om på också. Mer långkok, hembakat, egen producerat och så vidare.

Och vad gör jag i stan när jag har tråkigt? Sätter mig framför teven eller datorn och bara stirrar. Även sommartid. På landet så måste man hela tiden jobba för sin sak. Silverfatet försvinner!

Och jag gillar ju verkligen att pyssla och det ligger i släkten. Min mor vill arbeta på sin gård och man blir inte riktigt någonsin helt klar. Det är en charm. Att alltid ha ett projekt igång. 

Jag har tröttnat på att leva ett liv i slentrian. Jag vill att varje dag ska bestä av en utmaning oavsett om den är lätt eller svår. 


tisdag 17 september 2013

Inköp.

Jordfräs är köpt och ved ska köpas.

Hittade en jordfräs på Blocket med både vändplog och vanlig plog och järnjul. Detta för 1500:-. Visserligen är fräsen från 1976 men den funkar och man behöver ju inte ha nya saker hela tiden.
Nu ska jag bara göra upp med ägarna om jag får börja fixa med jorden på en gång, innan jag flyttat in, eller om jag måste vänta till i vår. Det gör det samma för mig, även om det är skönare att börja vända jorden i år.

Ved har jag också kollat på. Hittat cirka 1,4 kbm staplad ved för 750:-. Även det på Blocket. Två storsäckar kommer ge mig cirka 3 kbm med staplad ved och det bör väl räcka, hoppas jag.

Fasiken vad jag längtar att få flytta! Det är synd att det är två månader kvar...

söndag 15 september 2013

Plantering!

Vindruvorna är på plats! Likaså alla vinbärsbuskar, rabarber, krusbär och blåbär!
Jordgubbarna är utkörda men inte i jorden. Inser att jag måste bearbeta jorden i trädgårdslandet ganska så rejält. Marken är stenhård eftersom det var längesen någon brydde sig om den. 
Men då har jag något att pyssla med i vår! Det känns ju fantastiskt!
Förutom att buskarna åkte i marken så provsmakade en brukare gårdens päron och de fick betyget väl godkänt! Känns bra att frukterna smakar bra, då är det lättare att lyckas med det man vill producera i framtiden. 
Och appropå att producera, på gården finns även en humleranka! Så nu funderar jag på att nästa höst producera mitt egna öl! Då slipper man höga kostnader på systemet  (Om man lyckas så klart!) 
I morgon blir det att kolla på en jordfräs att köpa in. Det kommer att behövas. 

lördag 14 september 2013

Finally!

Så, här är alltså huset dit jag ska flytta. Japp! Så ser det ut, eller ja, en sida av det i alla fall.

Är riktigt glad över att det snart bara är två månader kvar innan jag flyttar! Och i morgon ska vi köra ut mina bärbuskar och vindruvor som hittills stått på kolonilotten och gräva ner dem i jorden så de hinner rota sig under hösten och vintern.
Jag längtar som fasiken efter att få flytta dit nu! Kommer att bli så super fantastiskt på många sätt.

 
Stort tack till Paulina Lundberg för att du tog bilden.

onsdag 11 september 2013

Ved.

Att hitta ved är mycket svårare än jag trodde. Det är så otroligt mycket att tänka över.
Dels så måste jag hitta ved som inte är längre än 35cm då jag har en väldigt liten spis att elda i. Dels vill jag hitta den ved som ger bäst värme och brinner länge, dvs typ Björk. Dels så känner jag att till mitt första år vill hitta ved som är färdigkluven, just för att flyttar ut mitt i vintern och då kan det bli svårt att stå och såga och hugga när snön viner kring knutarna.

Sen är man ju snål också. Billigaste veden möjligt! Så är det ju bara.

Har pratat med tre leverantörer idag och de ha alla slut på ved, man behöver alltså beställa gärna ett år i förväg. Så nu måste jag leta efter andra leverantörer som kanske kan erbjuda stockar, så får jag stå och såga och hugga i vinter i alla fall. Inte optimalt, men vill man så kan man. Det är ju en del av att leva på landet.

Så just nu är det stora missionet att hitta ved så jag slipper frysa!

fredag 6 september 2013

Äpplen.

Att få leva av vad naturen har att erbjuda är ju fantastiskt!

Idag var jag hemma hos goda vänner i Visby och vi plockade en himla massa äpplen. Och äpplen är ju något som man kan göra så otroligt mycket på, men oftast så slänger man bara iväg dem i brist på fantasi och möjligheter.

Jag tog initiativet för ett år sedan att köpa en fruktpress. Visst, den kostade mig 3'500:-, men vilken nytta jag har av den just i dessa tider. Tanken var först att pressa druvorna på min mors lilla vingård, men man kan ju pressa all typ av frukt med den.

Idag blev det äpplen. Massor med goda höströda äpplen som barnen fick plocka. Själv stod jag vid en kompostkvarn, som jag fick låna av en vän, för att krossa äpplena.
Jag försökte först krossa dem för hand med en stor trästötta, men insåg ganska så fort att det var rätt meningslöst. Dels tog det alldeles för mycket kraft och dels så blev det inte så finfördelat att äppeljuicen kunde pressas ut i rätt mängd.
Men med den gamla, rengjorda, kompostkvarnen så gick det hur lätt som helst!

Totalt 30 liter krossade äpplen hälldes i fruktpressen och sedan pressade vi ut cirka 4-6 liter ren äppelmust! Renare än så kan det inte bli.
100% naturligt och bara att ta ett glas och hålla under tappen och fylla upp ett glas med fantastiskt god nypressad äppelmust. Hur trevligt är inte det?!

Och vi pressade ut totalt 23 liter must, varav 4 liter, sparade vi i frys och kyl. Resterande 19 liter är tänkt att bli hemmagjord äppelcider

Och på gården i Vidunge kommer jag ha både äpple, körsbär, plommon och päron. Så enormt mycket jag kommer kunna göra. Framför allt otroligt god äppelmust och cider som sedan kan konserveras och drickas under vintern.

Och för att inte tala om äppelmos, äppelkräm, äppelpaj, äppelmuffins osv. Bara att kunna riva ned lite äpple i maten eller i en sallad. Jag menar liksom bara: wow!

Länge leve äpplet! Denna fantastiska frukt som är så mångfaceterad!

måndag 2 september 2013

Leva naturligt.

Om ni hade frågat mig för 8 år sedan om jag ville plocka bär och odla grönsaker så hade jag nog titta väldigt konstigt på er och sedan gått vidare.
Men något hände, vi kan väl kalla det för mognad. Jag växte upp och insåg att naturen har så enormt mycket att ge. Min förra partner och jag var ute varje höst i skogen och plockade blåbär, länsade hans föräldrars gård på vinbär och rabarber, plockade svamp och gjorde egen sylt, saft, vin och annat.
Hade vi haft en kolonilott så hade vi säkert odlat hur mycket som helst!

Jag har nog alltid gillat att göra saft och det intresset har jag tack vare min morfar, må han vila i frid. Han hade en saft-maja som han gjorde äppelsaft av varje år, och av de ångade äpplena så gjorde han fantastiskt god äppelmos.
Jag kommer ihåg när jag var runt 11-12 så fick jag låna saft-majan och så gjorde jag egen hallonsaft och vinbärssaft och det var så kul! Man fick göra något eget utan att det kostade en massa.
Och när morfar gick bort så fanns det en enda sak som jag absolut ville ha i arv och det var hans saft-maja. Min vilja var så rak och stark att de andra sa: Självklart!

Så sedan 2006 så har jag haft hans saft-maja och i och med det blivit mer och mer medveten om vad naturen kan ge oss och vad vi kan göra av det.

Att flytta ut till landet ger mig möjligheten att leva mer av egenodlat. Slippa åka till affären och köpa sådan som är basvaror för mig och som ändå kostar lite pengar. På gården dit jag flyttar finns redan äpplen, plommon, päron, körsbär, vinbär och mycket annat. Det kommer bli en fantastisk upplevelse att få gå på gården nästa sommar och höst och plocka alla frukter, låta saft-majan gå på högtryck och ge mig en massa egenodlade produkter.

Och dessutom gå ut i skog och mark och plocka det som redan finns där!
Bara idag plockade jag en massa salmbär och fick ihop lite drygt 1,5 liter salmbärssylt. Och det är ju så jobbigt lätt att göra!
Bär, koka, syltsocker, röra om, skumma av, atamon: klart! Tog mig 10 minuter att göra sylten och det är gruvligt gott. Och det bästa av allt är att jag har full kontroll på vad jag stoppar i mig. Inga dolda smakämnen där inte. Bara 100% naturliga råvaror.

Det är ett av mina stora mål med att bo på landet. Att leva naturligt!

söndag 1 september 2013

En ny resa!

Då har jag äntligen kommit fram till en milstolpe i mitt liv. En dröm som går i uppfyllelse. Jag ska flytta till landet och bo i hus, alldeles själv!

För mig är det här ett stort steg i livet och jag har hittat ett boende som passar mig perfekt. Men plötsligt så lämnar jag en stor trygghet bakom mig: Ett förstahands kontrakt och en lägenhet i stan där man har fått mycket på köpet.
Nu ska jag stå på egna ben och måste tänka till rätt så rejält i alla lägen. Värme och vatten är en sådan sak som inte längre ingår i en hyra. Elen kommer öka. Plötsligt måste jag skotta snö, klippa gräs, ta hand om trädgården och så vidare. Och det kommer att bli en spännande resa.

Jag lämnar Visby och flyttar 2 mil öster ut. Till Dalhem och Vidunge, närmare bestämt.

Jag tänkte fokusera mitt skrivande på hur det är att vara kille, van stadsbo, nyss bliven 30-åring (med ett par år in på den åldern), ensamstående, queer, multi-arbetare och låginkomsttagare, och berätta om känslan är att leva ut en stor del av sin dröm.

Det enda jag kan säga nu, så här 3 månader innan jag flyttar, är att jag är spänd. Spänd av förväntan och en smula rädd! Jag menar, lilla jag i ett stort hus, ensam på landet. Det är ganska omtumlande!

Men nu, nu kör vi! För att våga, och leva, är att förlora fotfästet för en stund. Nu kliver jag rakt ut över en kant och låter livet bära mig!

En ny resa tar sin början. Dags att packa och förbereda sig. Vart fasiken har jag lagt passet?